NIEUW

WijnbeschrijvingZachte wijn, laag in tannine, elegantie. Niet de uitbundige Grenache, maar eerder een stak karakter wat nog versterkt wordt door Cinsault. De Cabernet Sauvignon zorgt voor een beetje pit. We merken viooltjes, wat…

WijnbeschrijvingColombard - typisch voor Zuid-West Frankrijk - doet steevast een klein beetje denken aan een expressieve Sauvignon Blanc maar dan uit Nieuw-Zeeland. We ruiken een waaier aan agrumes zoals limoen, mandarijn en…

WijnbeschrijvingDe wijngaarden met - bewust - een laag rendement liggen aan de kust. Ze liggen deels in Stellenbosch en deels in Swartland. De trossen worden in zijn geheel - "whole bunch" - zachtjes geperst voor alleen het…

WijnbeschrijvingVoor mensen die niet zo van hoge tannine - dat uitdrogende gevoel in de mond dat op tanden en gehemelte kleeft - houden in rode wijn is dit een "match made in heaven". Aroma's van rode kersen en bosaardbeien, maar…

WijnbeschrijvingZachte aangename wijn, niet te zuur, niet te zoet. Subtiel lichtjes bloemig parfum, lage tot medium aciditeit, citrus, abrikoos en een zweempje amandel. Serveer hem niet te koud!
----------
DruivenrasSauvginon…

WijnbeschrijvingEen Chardonnay met een zachte houttoets. Mooie wijn met prachtige lichtgele kleur met expressieve florale aroma's en daarnaast ook appel, peer, zachte botertoetsen en ook een beetje…

WijnbeschrijvingMooie zalmroze kleur. Een neusje met aangename geuren van fris en rijp fruit zoals o.a. kersen en aardbeien. Daarnaast ruiken we ook witte bloesems. De smaak bevestigt de geur, volle aanzet, aangename zuurtjes en…

Frisse en aromatische Catarratto, verbouwd in het zonnige gebied van Trapani afgekoeld door de voortdurend waaiende wind vanuit de Mediterranée. Strogele kleur met licht gouden reflecties. We merken mooie

WijnbeschrijvingWat een expressieve frisheid!Deze mooie goudgele wijn met groene reflecties heeft een mooie neus met witte limoen, mandarijn, meloen, papaja en frisse ananas. De smaak bevestigt de geur en sluit af met mooie…

WijnbeschrijvingMet je ogen toe, zou je in de verste verte niet vermoeden dat deze wijn van Merlot en Cabernet Sauvignon gemaakt is. Je ruikt en proeft zoveel frisheid en strakke zuurtjes. Je merkt de aromatische neus, met tonen…

WijnbeschrijvingDe fermentatie gebeurde in roestvrij stalen cuves op lage temperatuur. Dit, om de fruitigheid te accentueren. Daarna kreeg deze wijn een opvoeding in houten vaten “op zijn fijne droesem”, beter bekend onder…

WijnbeschrijvingHeerlijk stevige, vlezige neus, rijk aan donker fruit. In de mond een volle (donker)fruitige aanzet, chocolade en mooi versmolten tannine.
----------
Druivenras100% Petit Verdot
----------
GastronomieIdeale gezel…

WijnbeschrijvingHeerlijk fruitig neusje. Rijpe abrikoos, appel en pompelmoes. Mooi aangenaam zoetje en pepertje in de mond. Frisse zuren. Levendig, elegant met mineralen in de afdronk.
----------
Druivenras100% Grüner…

WijnbeschrijvingPrachtige volle wijn met zeer aantrekkelijke aroma's van (gedroogde) pruimen, zwarte bessen, bosbessen, groene peper, chocolade, karamel en vanille. Mondvullend en boordevol rijp fruit. Zon in het glas, zeg…

WijnbeschrijvingWeisser burgunder of Weissburgunder is de Duitse benaming voor Pinot Blanc. Een druivenras dat we kennen uit de Franse Elzas en uit Noord-Italië onder de benaming Pinot Bianco. Deze wijn blinkt uit in frisheid.…