Delicate zalmroze kleur. We ruiken verfijnde aroma’s van rood fruit zoals aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met citrus en een hint van abrikoos. Op het pallet voelt de wijn fris en sappig aan, met een elegante structuur, mooie zuren en een levendige, fruitige maar strakke afdronk.
Druiven
Pinot Noir, Callet, Manto Negro en Merlot.
Gastronomie
Als aperitief op een zonnig terras, bij salades, gegrilde vis, zeevruchten, rijstgerechten zoals paella, lichte pastagerechten en mediterrane keuken.